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鹽析作用也能減少有機溶劑在水中的溶解度,使提取液中的水分含量減少??梢源偈股镔|(zhì)轉(zhuǎn)入有機相從而提高萃取率。
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凍結(jié)-融化法凍結(jié)的作用是破壞細(xì)胞膜的疏水鍵結(jié)構(gòu),增加其親水性和通透性來破壞細(xì)胞的。
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判斷題
當(dāng)氣體的溫度超過其臨界溫度,壓力超過臨界壓力之后,物質(zhì)的聚集狀態(tài)就介于氣態(tài)和液態(tài)之間,成為超臨界流體。
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