①種類多; ②生產周期長; ③集約經營; ④鮮食是產品的主要利用形式。
①綠色食品必將迅速發(fā)展; ②與高新技術科學結合日益密切; ③提高果樹早期產量與改善果品品質; ④果品生產社會化。
是果樹學的一個分支,通常包括種類、品種和從育苗、建園直至采收各個生產環(huán)節(jié)的基本理論、知識和技術。