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填空題
色淀是由()沉淀在許可使用的()(通常為())上所制備的特殊著色劑。
答案:
水溶性色素;不溶性基質(zhì);Al
2
O
3
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食用和成色素中,()是只有我國許可使用的染料。
答案:
新紅
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著色劑因來源不同,一般分為()和()兩大類。
答案:
食用天然色素;食用合成色素
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