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風登糖是以砂糖為主要原料,用適量水加5%--10%的()熬制,并經(jīng)反復搓疊而成。
A、葡萄酒
B、糖漿
C、葡萄糖
D、淀粉
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杏仁面是用杏仁、砂糖等原料蒸制成的半制品。
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翻砂糖又稱封糖。
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