問答題

【簡答題】簡述表面活性劑在潤濕過程的作用？

答案：

①在固體表面發(fā)生定向吸附；②提高液體的潤濕能力。
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問答題

【簡答題】簡述破乳的方法有哪些？
答案： （1）物理機械法：①超聲；②加熱；③過濾；④電沉降；⑤離心分離。
（2）化學法：加入一定化學物質(zhì)來改變?nèi)闋钜旱?..
問答題

【簡答題】簡述影響乳狀液穩(wěn)定的因素？
答案：

（1）表面張力
（2）界面膜
（3）界面電荷
（4）乳狀液分散介質(zhì)的粘度
（5）加入固體粉末
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