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單項選擇題
【A1型題】食品衛(wèi)生檢驗時,送檢單的內(nèi)容不包括()
A.樣品名稱
B.采樣過程
C.生產(chǎn)日期
D.生產(chǎn)廠名
E.采樣日期
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單項選擇題
【A1型題】下列不屬于食品衛(wèi)生檢驗采樣原則的是()
A.代表性
B.典型性
C.適時性
D.常規(guī)性
E.按程序操作
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單項選擇題
【A1型題】下列不屬于食品企業(yè)清洗、消毒重點的是()
A.公共經(jīng)營場所的清洗消毒
B.食品加工場所空氣消毒
C.食品從業(yè)人員手的清洗消毒
D.餐具的清洗消毒
E.食品從業(yè)人員的健康檢查
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