單項選擇題

【A1型題】蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值的高低主要取決于（）

A.氨基酸的種類
B.必需氨基酸的種類
C.必需氨基酸的數(shù)量
D.氨基酸的數(shù)量
E.必需氨基酸的種類、數(shù)量及比例

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