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單項(xiàng)選擇題
【A1型題】68歲男性,患高脂血癥,在飲食中應(yīng)避免的食物是()
A.魚類
B.豆類
C.水果
D.動(dòng)物腦
E.乳類
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單項(xiàng)選擇題
【A1型題】基礎(chǔ)代謝相對(duì)較高的正常成人人群特點(diǎn)是()
A.體型矮胖
B.體型瘦高
C.老年
D.女性
E.居住在南方
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單項(xiàng)選擇題
【A1型題】評(píng)價(jià)食物蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,通常選擇的參考蛋白質(zhì)是()
A.牛奶蛋白
B.魚精蛋白
C.雞蛋蛋白
D.醇溶谷蛋白
E.燕麥蛋白
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