單項(xiàng)選擇題

為賓客斟倒酒水時(shí)，一般酒水斟倒八分滿，紅葡萄酒斟（）分滿。

A.五
B.六
C.七
D.八

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單項(xiàng)選擇題

入席服務(wù)時(shí)，服務(wù)員應(yīng)將菜單放在（）面前，并幫助客人打開(kāi)餐巾，除去筷套，斟倒酒水。

A.主賓
B.副主賓
C.主人
D.副主人

單項(xiàng)選擇題

入席服務(wù)中，當(dāng)客人來(lái)到席位前時(shí)，值臺(tái)服務(wù)員要（）幫助客人入座。

A.接衣
B.主動(dòng)
C.拉椅
D.熱情

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