多項(xiàng)選擇題

餐飲產(chǎn)品的銷(xiāo)售特點(diǎn)為（）

A、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的大小限制了餐飲產(chǎn)品的銷(xiāo)售量
B、進(jìn)餐時(shí)間限制了餐飲產(chǎn)品的銷(xiāo)售量
C、銷(xiāo)售毛利率高，資金周轉(zhuǎn)快
D、成本構(gòu)成復(fù)雜，固定成本高開(kāi)支比重大

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