單項(xiàng)選擇題

在烹調(diào)過(guò)程中下列（）做法不可以保護(hù)營(yíng)養(yǎng)素。

A.掛糊上漿
B.加醋
C.加堿
D.勾芡
微信掃碼免費(fèi)搜題