名詞解釋

理化指標

答案： 指根據作物產品的生理生化分析結果評價品質優(yōu)劣的指標，包括各種營養(yǎng)成分的含量、各種有害物質的含量等。
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形態(tài)指標
答案：

指根據作物產品的外觀形態(tài)來評價品質優(yōu)劣的指標。
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作物品質
答案： 指收獲目標產品達到某種用途要求的適合度。
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