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名詞解釋
餐飲經(jīng)濟指標
答案：
是分析和研究餐飲經(jīng)濟現(xiàn)象在一定時間地點和條件下餐飲經(jīng)濟活動在數(shù)量方面的狀況。
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名詞解釋
行業(yè)協(xié)會管理目標
答案：
通過規(guī)劃、法律、政策，制定市場規(guī)則，引導市場趨勢，協(xié)調(diào)、監(jiān)督、維護市場秩序，規(guī)范企業(yè)行為，維護顧客權益，為餐飲行業(yè)的持續(xù)...
