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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)從結(jié)構(gòu)和功能的角度來(lái)分析酶蛋白的分子結(jié)構(gòu)與酶活性之間的關(guān)系。
答案:
只有酶蛋白保持一定的空間結(jié)構(gòu),酶的活性中心才能存在,酶才能具有活性。如果酶蛋白生變性,酶蛋白結(jié)構(gòu)被破壞,構(gòu)成酶活性中心的...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)從結(jié)構(gòu)和功能的角度來(lái)分析酶蛋白的分子結(jié)構(gòu)與酶活性之間的關(guān)系?
答案:
酶的活性中心包括結(jié)合部分和催化部分,只有酶蛋白保持完整的構(gòu)型時(shí)才具有活性;當(dāng)酶蛋白發(fā)生變性時(shí),不具有活性。活性中心可以是...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】活性中心分為
答案:
結(jié)合部位,催化部位。在全酶的非蛋白成分上,具有催化功能的那一部分,稱為活性基,它決定著催化反應(yīng)的性質(zhì),擔(dān)負(fù)著傳遞電子、原...
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