填空題

含有游離醛基的醛糖或能產(chǎn)生醛基的酮糖都是（），在堿性條件下，有弱的氧化劑存在時(shí)被氧化成（），有強(qiáng)的氧化劑存在時(shí)被氧化成（）。

答案： 還原糖；醛糖酸；醛糖二酸
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