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單項(xiàng)選擇題
下列甜味劑中甜度最高的是:()
A、三氯蔗糖
B、糖精
C、阿斯巴甜
D、安賽蜜
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單項(xiàng)選擇題
苯甲酸鈉是常用的防腐劑之一,在其適用條件下對多種微生物具有抑制作用,但其對()作用較弱。
A、霉菌
B、酵母菌
C、芽孢菌
D、產(chǎn)酸菌
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單項(xiàng)選擇題
下列防腐劑中使用的pH范圍較廣的一種是:()
A、苯甲酸鈉
B、山梨酸鉀
C、尼泊金酯
D、丙酸鈣
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