單項選擇題

引蒸汽的時候，由于高溫蒸汽與管道中的冷凝水接觸，冷凝水升溫，發(fā)生（），體積迅速膨脹，出現(xiàn)“汽錘”，使管道猛烈抖動，稱為“水擊”。

A、化學反應
B、相變
C、爆炸
D、冷凝

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