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單項(xiàng)選擇題
油脂大多都有自己獨(dú)特的()。
A、香味
B、氣味
C、本味
D、味道
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單項(xiàng)選擇題
食用油脂中的甾醇是合成維生素()的原料,對(duì)油脂的食用及保管均無(wú)害。
A、E
B、D
C、C
D、K
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單項(xiàng)選擇題
食用油脂的主要成分是()。
A、蛋白質(zhì)
B、磷脂
C、維生素
D、脂肪
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