單項選擇題

糧食在保藏中的變化時隨著時間的延長，其食用品質(zhì)會出現(xiàn)不同程度降低的現(xiàn)象，稱為（）。

A.糧食的陳化
B.糧食的變質(zhì)
C.糧食的異物污染
D.糧食的腐敗

微信掃碼免費搜題