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問答題
【簡答題】茶葉審評需按茶類準(zhǔn)備評茶杯碗，各大茶類分別用什么規(guī)格的杯碗？
答案：
評茶標(biāo)準(zhǔn)杯碗：白色瓷質(zhì)，顏色組成應(yīng)符合GB/T 15608中的中性色的規(guī)定，要求N大于等于9.5，大小、厚薄、色澤一致。
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問答題
【簡答題】單叢烏龍茶內(nèi)質(zhì)審評分三次泡，時間分別為幾分鐘？
答案：
濕質(zhì)內(nèi)評時，一般沖泡三次，第一次浸泡時間為兩分鐘，第二次浸泡時間為三分鐘，第三次浸泡時間為4分鐘。
