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【簡答題】毛茶標(biāo)準(zhǔn)樣中紅毛茶、炒青、毛烘青如何分等級?設(shè)幾個標(biāo)準(zhǔn)樣?
答案:
紅毛茶、炒青、毛烘青實物標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)置以鮮葉原料為基礎(chǔ),而鮮葉原料又以芽葉的嫩度為主體,從嫩到老的一條品質(zhì)線上,根據(jù)生產(chǎn)實際...
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答案:
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答案:
100℃水溫的開水,水沸滾宜立即沖泡。
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