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多項(xiàng)選擇題

腌漬三文魚(yú)可以使用（）等原料。

A.胡椒
B.香菜籽
C.檸檬皮
D.粗鹽
E.糖

你可能感興趣的試題

多項(xiàng)選擇題

在準(zhǔn)備三文魚(yú)的二次腌漬時(shí)，需要（）。

A.保留一次腌漬時(shí)的原料
B.清除一次腌漬的香辛料
C.去掉一次腌漬時(shí)的鹽
D.沖洗干凈
E.吸水紙吸走表面水分

多項(xiàng)選擇題

三文魚(yú)可以選取以下（）熏制工藝。

A.冷熏
B.熱熏
C.掛爐
D.蒸餾
E.染色

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