單項選擇題

水溶性酸或堿測定中，要確認所用的試劑、蒸餾水、乙醇等為（）后方可使用。

A.酸性
B.堿性
C.中性

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單項選擇題

水溶性酸或堿測定中，在用蒸餾水試驗出現(xiàn)油品的乳化現(xiàn)象后，改（）作抽提溶劑重復(fù)試驗，如仍呈堿性反應(yīng)，方可確認為堿性。

A.乙醇溶液
B.氯化鈉水溶液
C.硫酸水溶液
D.1：1水、95％乙醇溶液

單項選擇題

水溶性堿只對金屬（）有腐蝕，特別是當油品中還有水存在時，其腐蝕性更強。

A.鐵
B.銅
C.鋁
D.鎂

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