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菜豆喜溫暖,怕熱,也不耐低溫和霜凍;喜濕潤,耐積水。
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黃瓜性喜溫暖,不耐寒冷;具有喜濕不耐旱的特點,要求較高的土壤濕度和空氣濕度。
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為了加速果實的轉(zhuǎn)色和成熟,對未達到成熟期的果實可進行人工催熟,以提早供應(yīng)。目前一般采用奈乙酸催熟。
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