單項(xiàng)選擇題

乳糖不耐癥患者不宜吃

A．雞蛋
B．牛奶
C．牛肉
D．魚
E．兔肉

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單項(xiàng)選擇題

少渣膳食要點(diǎn)

A．蔬菜、水果不限制
B．少用調(diào)味品
C．選用含纖維少的食物
D．少用動(dòng)物油
E．注意烹調(diào)方法

單項(xiàng)選擇題

代謝膳食制備要點(diǎn)是()

A．溫度適中
B．消毒嚴(yán)格
C．先洗后切
D．稱量準(zhǔn)確
E．食品新鮮

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