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除()等少數(shù)香料單獨(dú)使用外,多數(shù)香料往往用于調(diào)制食用香精。
答案:
香蘭素、麥芽酚
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填空題
還原型漂白劑大都屬于亞硫酸鹽類化合物,僅適用于()。
答案:
植物性食品
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填空題
我國(guó)主要使用的漂白劑是()。
答案:
還原型漂白劑
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