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單項選擇題
烘茶即先用()澆淋茶壺,再把茶壺提起,用力搖動,使壺內(nèi)的茶均勻升溫然后放入壺盤。
A.溫水
B.沸水
C.初沸的水
D.冷水
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單項選擇題
茶葉保存應(yīng)注意水分的控制,當茶葉水分含量超過()時,就會加速茶葉的變質(zhì)。
A.5%
B.6%
C.7%
D.4%
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單項選擇題
制作蒙古族咸奶茶需要用到:水500毫升、牛奶2500毫升、()50克。
A.茶末
B.青磚緊壓茶
C.普洱茶餅
D.閩北烏龍茶
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