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“油泡雙魷”菜肴在配菜方法中是以原料色澤對比的原則進(jìn)行配搭
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用包的方法造型,除錫紙外,一般要求的比較寬松,以利于透氣
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龍蝦的宰殺方法是先用竹簽由尾部插向頭部,令龍蝦()
A.死亡
B.挺直
C.排尿
D.窒息
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