運動營養(yǎng)學(xué)/體育營養(yǎng)學(xué)章節(jié)練習(xí)(2020.06.08)

A.參與蛋白質(zhì)的合成
B.參與葡萄糖的合成
C.參與脂肪酸的合成
D.參與糖異生

A.蛋白質(zhì)含量較高
B.脂肪含量中等
C.碳水化合物多為不消化成分
D.豐富的B族維生素
E.膳食纖維豐富

A.鈣
B.鉀
C.鎂
D.鋅

A.維生素A
B.維生素C
C.維生素E
D.維生素K

A.34-80%
B.40-75%
C.36-70%
D.40-80%

A.腎結(jié)石
B.壞血病
C.乏力
D.免疫力下降

A.失眠
B.神經(jīng)衰弱
C.疲倦
D.胸悶煩亂
E.食欲下降

A.動物肝臟
B.蛋黃
C.動物血
D.菠菜
E.雞肉