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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】賓客反應(yīng)我們飯店銷售的煙是假的怎辦？
答案：
我們應(yīng)通知賓客，飯店是大煙草專賣(mài)局指定售煙點(diǎn)，所有香煙都有通過(guò)檢驗(yàn)，如果不相信可以拿我們指定的售煙證給賓客看。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】如果賓客喝醉了酒，將殘?jiān)略诎坷镌蹀k？
答案：
我們服務(wù)員不應(yīng)該表現(xiàn)出厭惡的表情，先將賓客扶到沙發(fā)上且尚下及時(shí)拿掃把掃干凈，用抹布把地毯上的渣物清理掉，在賓客身旁放一個(gè)...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】在餐中服務(wù)，如果一位賓客讓你為另一位賓客加酒而這位賓客不肯加酒，并且恐嚇說(shuō)你自己喝，怎么辦？
答案：
首先，不能面露難色，因保持微笑，體現(xiàn)一名服務(wù)人員的素質(zhì)，對(duì)被加酒的賓客說(shuō)：“盛情難切，幫您加一點(diǎn)意思一下，我...
