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全聚德始建于1864年,創(chuàng)始人是山東冀縣人楊全仁,以做北京烤鴨聞名。
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魏晉南北朝時(shí)我們的祖先已能利用發(fā)酵技術(shù)制作饅頭。
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早在5000年以前,中國(guó)人已學(xué)會(huì)制作面食。
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