首頁
網(wǎng)課
桌面端
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
制作回鍋肉的烹調(diào)方法是()。
A.滑炒
B.熟炒
C.清炒
D.軟炒
點擊查看答案&解析
你可能感興趣的試題
單項選擇題
下列表述豬肺清洗加工錯誤的選項是()。
A.灌水沖洗
B.拍打擠壓
C.破膜清洗
D.沸水汆燙
點擊查看答案&解析
單項選擇題
用面醬制作醬香味菜肴時,先將()用小火炒至香味溢出,再放其他調(diào)料炒至濃度適中,放入菜肴原料炒制成菜。
A.調(diào)料
B.原料
C.甜面醬
D.蔥姜蒜
點擊查看答案&解析
微信掃碼免費搜題