123,123

1 GMP規(guī)定，批生產(chǎn)記錄應（）。

2.填空題成品應有收發(fā)貨檢查制度，出場應執(zhí)行“（）”的原則，出入庫記錄，應能體現(xiàn)（），出貨記錄，內(nèi)容至少包括（）、（）、（）、（）、（）等，以便出現(xiàn)問題及時回收。

3.問答題《保健食品注冊與備案管理辦法》對保健食品技術(shù)審評補充資料的要求有什么調(diào)整？

4 保健食品中所稱批號用于識別“批”的一組數(shù)字或字母加數(shù)字。用之可以追溯和審查該批保健食品的（）

5.判斷題保健食品廠必須設(shè)置獨立的與生產(chǎn)能力相適應的品質(zhì)管理機構(gòu)，直屬工廠負責人領(lǐng)導。

6 以下哪類產(chǎn)品不能作為保健食品劑型（）

7.填空題保健食品工廠應按照GB14881的要求，做好（）、（）有毒有害處理、飼養(yǎng)動物、及（）污物處理。

8 潔凈區(qū)的窗戶、天棚及進入室內(nèi)的管道、風口、燈具與墻壁或天棚的連接部位須（）。

9.填空題生產(chǎn)區(qū)人、物流要分開，有（），人員、物料要在規(guī)定的通道出入，不得（）。走廊等人物通道保持清潔、暢通，不堆放任何（）

10 保健產(chǎn)品在灌裝前應檢查（）等是否用新鮮蒸餾水沖洗干凈、消毒或滅菌。

保健食品從業(yè)人員考試章節(jié)練習(2019.11.14)